新鮮な「沖縄もずく」を全国へ
株式会社おきなわ津堅島水産は、
沖縄県津堅島(勝連半島)で採れた新鮮なもずくを
塩漬けにして販売しています。
津堅島の自然豊かな海で育まれたもずくを、
全国の皆様にお届けします。
沖縄県は全国一のもずくの産地として有名で、全国シェアの約9割以上を沖縄が占めています。その中で最も多いのが約4割の水揚げ量を誇る津堅島(うるま市)です。もずくは食物繊維が豊富でカロリーが低い特徴がありますが、津堅島のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえや、美容効果が高い「フコイダン」の成分を多く含む特徴があります。